Bitz dinerbord in Scandinavische kleur grijs/lichtblauw

Geef jij een etentje en wil je jouw tafel ‘anders dan anders’ stylen? Of houd je gewoon meer van kleur en daarom wat minder van wit servies? Met het Bitz servies kun je een hele gave tafelstyling maken. In éen kleur, of door te mixen met de andere kleuren.

De onderkant en opstaande rand van het bord is in alle kleuren hetzelfde matzwart, maar de bovenkant heeft steeds een andere kleur. In dit geval grijs/lichtblauw, zo’n typisch zachte nordic kleur. Heel mooi met visgerechten en groenten in lichte/witte kleuren, zoals aardappels, uien, knolselderij, champignons, asperges en bloemkool. Of druiven en peer bijvoorbeeld, als je er fruit op wilt serveren.

Het bord heeft een doorsnede van 27 cm en een rand van 2,5 cm hoog. Je kunt het bord heel combineren met het schaaltje, die dezelfde grijze/lichtblauwe binnenzijde heeft. Ideaal om op het bord te zetten om een voorgerecht in te serveren, of juist een lekker toetje ♥.

Gekleurd servies: heel mooi op tafel én helpt bij bewust eten

Het klinkt misschien wat vreemd, maar het werkt echt zo. Van een gekleurd bord eet je 15% minder dan van een wit bord. En heeft je gerecht (bijna) dezelfde kleur als je bord? Dan eet je juist méer. Ideaal om onbewust meer groenten en fruit te eten.

Deze wijsheid komt van Christian Bitz. Hij is onderzoeksdirecteur in de Herlev- en Gentofte-ziekenhuizen, waar hij betrokken is bij verschillende onderzoeksprojecten en de ontwikkeling van betere maaltijden voor patiënten. Daarnaast is hij expert/gastheer in diverse Deense TV programma’s over gezond en bewust eten.